INGREDIENTES: 2 puñados de albahaca fresca 1 puñado de rúcula fresca 1 cucharada de almendra molida 3 cucharadas de AOVE 1 cucharada de levadura nutricional ELABORACIÓN: Disponer todos los ingredientes en un vaso batidor y

INGREDIENTES: 125 g de avellanas tostadas 1 taza de uvas pasas previamente remojadas (12-24 horas) 2 cucharadas soperas de cacao en polvo puro sin azúcar 1 cucharada de aceite de coco ½ vasito de leche

INGREDIENTES: 1 tarro de tomates secos en aceite escurridos 1 diente de ajo 1 cucharada de almendras molidas 1 cucharadita de pimentón dulce 2 cucharaditas de carne de pimiento choricero ELABORACIÓN: Poner todo junto en

INGREDIENTES: 3 boniatos 1 cebolla morada 300 gramos de tofu firme escurrido 1 cucharada de alcaparras 4 cucharadas de harina de garbanzo 2 vasitos de agua 1 cucharadita de sal kala namak 1 cucharada de

INGREDIENTES: 500 g de harina de espelta integral 300 ml de agua templada 15 g de levadura fresca 1 cucharadita de sal ELABORACIÓN: Deshacer la levadura en el agua templada, removiendo bien. Mezclar la harina

INGREDIENTES: 1 taza de garbanzos crudos 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 puñado de cilantro o perejil fresco 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de sal ELABORACIÓN: Remojar los garbanzos durante